Panificatie

Ciabatta sandwich

Făină albă de grâu tip 650 (50%),făină neagră tip 1350 (30%), făină de secară (15%), tărâţe de grâu (5%), fulgi de ovăz, seminţe de susan, seminţe de in, apă potabilă, drojdie de panificaţie, sare iodată, grăsimi vegetale.
Produsul conţine: gluten. Poate conţine urme de: soia, lapte, ouă.
Gramaj: 300g
Felul coacerii: in cuptor tunel
Valori nutritive medii: Kcal/100g=228; Proteine/100g=8,6; Lipide/100g=1,4 Glucide/100g=43,90; Fibre vegetale/100g=2,67

Vă recomandăm